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产品技术
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技术介绍
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【技术背景】

“有机基质栽培技术”是由w88优德娱乐城与中国农科院专家共同研发、推广的符合有机农业和农业可持续发展要求并具有显著经济、社会、生态效益的新型高效无土栽培技术。本技术在“有机生态型无土栽培技术”基础上,采用生物菌肥解决基质处理,专用基质发酵剂进行基质堆制,以水溶性生物肥料替代有机生态型无土栽培专用肥,从而达到了省时、省工、提高效益的目的。

无土栽培作为现代农业高新技术,具有不受地域限制、有效克服连作障碍、有效防治地下病虫害、节肥、节水、省力、高产等特点,在西方发达国家已成为设施园艺的重要内容和园艺作物工厂化生产的主要形式。由于传统化营养液无土栽培体系同时存在应用成本高、操作难度大、非环保等不足之处,大大影响该技术在我国的推广应用,为此,我国专家经多年研究开发出该项“有机基质栽培技术”。

【技术特点】

有机基质栽培技术针对传统化学营养液无土栽培的缺点,采用含有机质复合微生物肥料取代化学营养液,将有机农业、绿色农业与无土栽培完美整合,在作物整个生长过程中使用配套的水溶性生物有机肥和复合微生物肥料,突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统方式,使一次性投资比最简单的水培降低45.5%,肥料成本降低53.3%,目前番茄每亩年产量超过20,000千克,最高产量达到23872.6千克,达到目前国内最高水平,并且大大简化了无土栽培的操作管理规程,在“简单化”的基础上实现了无土栽培施肥管理的“标准化”,使无土栽培技术由深不可测变得简单易学,实现了无土栽培养分管理的“傻瓜化”。

本技术能够充分利用农业生态系统中可不断再生的废弃资源,如玉米秸、锯末、菇渣、炉渣等作为基质,以发酵生物有机肥作为肥料来源,可有效降低农产品中硝酸盐的含量,大大提高农产品品质,生产出绿色有机农产品。

【技术要点】

有机基质栽培系统必须在保护地中应用,必须有充足的水源。如果用旧温室改造,则必须将温室彻底清理干净,同时用臭氧或紫外线充分消毒。

栽培系统-栽培槽:可用红砖、塑料板、水泥板等建造,也可直接在棚内下挖,然后铺聚乙烯膜与土壤隔离。栽培槽的标准是高20~25厘米,宽45~50厘米,槽距70~80厘米,南北走向。灌溉系统:每槽内铺设滴灌带2条,也可用其他金属和塑料供水管道。

      栽培基质:使用最普遍的栽培基质是草炭:炉渣为4:6,适合多种作物栽培。各地可根据当地情况选择其他的基质材料,以降低成本。其他基质配比如下表。

表1:基质材料配比

基 质 原 材 料

比  例

有机型

无机型

有机型

无机型

草炭

炉渣

4

6

椰子壳

砂子

5

5

草炭:玉米杆

炉渣

2:6

2

玉米杆:葵花秆:锯末

炉渣

5:2:1

2

油菜秆:锯末

炉渣

5:3

2

菇渣:玉米杆

蛭石:粗砂

3:5

1:1

玉米杆:菇渣

蛭石

3: 4

3

油菜秆:菇渣

粗砂

3:5

2

葵花秆:菇渣

珍珠岩

4:3

3

玉米杆:菇渣

煤矸石

3:4

3

玉米杆:菇渣

风化煤

4:3

3

基质配比时要注意,有机基质如秸秆、菇渣一定要腐熟后才能使用,不然会引起烧根烧苗现象。基质发酵剂-实物.jpg 

      基质配比:

(1)原料处理 将秸秆用铡刀或粉碎机粉碎成5~8厘米的小段,其他原料中的塑料袋、石子等杂物清除。

(2)建堆 按堆宽1.5~2米,堆高0.8~1.2米,堆长视场地而定,建成料堆,堆中插入温度计检测温度。

(3)加菌 按总物料量0.2%添加本品(1方原料添加0.5公斤菌种),混匀。也可以在建堆过程中按20~25公分高为一层,添加适量菌种,一直堆至0.8~1.2米。

(4)翻堆 待温度升至60℃以上,进行首次翻堆。一般翻堆3~5次,料堆温度基本不再升高,视为物料已腐熟,可以使用。

(5)配比 按上表比例将有机成分和无机成分混合均匀即可。

肥料配比:肥料的配比可采用两种形式,全有机型,能达到高档有机食品的要求。有机无机结合型,能达到绿色食品A级要求以及无公害食品要求。配比如下:

(1)全有机型。优质发酵有机肥:发酵豆饼=2:1。此处优质发酵有机肥必须是经过生物高温发酵的有机肥,有机肥成分可以根据作物需求使用畜禽粪便、磷矿粉、秸秆、骨粉、钾长石粉等有机原料进行合理复配。

(2)有机无机型。有机无机复混肥:优质发酵有机肥=2:8。此处有机无机复混肥可根据作物选择养分含量。

冲速丰(有机)-实物小.jpg  冲速丰(高优)-实物小.jpg

育苗 育苗最好采用工厂化育苗,当幼苗有5~6叶1心,株高15~20厘米,苗龄30~40天左右时,即可定植在栽培槽中。

调基质 将基质按比例调好,全有机型的每立方米基质中混入10千克优质发酵有机肥,5千克豆饼。有机无机型的,每立方米基质中加8千克优质发酵有机肥,2千克有机无机复混肥。

装槽 在槽中铺上5厘米厚的石子,石子上铺上编织带,然后将混匀的基质装入备好的槽中,整平,最后用自来水对每个栽培槽的基质大水漫灌。待水分渗下去后,再覆盖薄膜10~15天,以利肥料充分分解。

安装滴灌设备 把准备好的滴灌带装于基质槽的中间。

定植 将幼苗定植在栽培槽中,茄果类蔬菜的株距为30~50厘米,每槽栽两行,苗子最好相互交错栽培,定植后要立即浇水。

日常管理 与一般栽培相同,根据不同作物进行温、湿度调控。

灌溉与施肥 要视情况定期滴灌,也可采用电脑进行自动化浇灌。追肥一般在定植后20天左右开始,此后每10~15天追施1次,肥料直接冲施即可。有机无机型每次用冲速丰(高优型)10~15千克,纯有机型每次用冲速丰(有机型)8~12千克,发酵牛奶或豆粕2~3千克。根据作物生长状况,适当叶面喷施微量元素肥料,全有机型可以用螯合微量元素肥。

防治病虫害 为生产出绿色食品,有机栽培一般采用臭氧灭害仪或紫外线消毒器进行灭菌,用防虫网封闭放风口,以防止害虫传播。在虫害发生后采用粘虫黄板或者白僵菌等生物制剂杀灭。

基质重复利用 本技术使用基质可以连续使用8年以上,每年只需使用重茬护士2千克,均匀撒于基质表面后耙匀即可。

健立保-实物小.jpg 

用效果

该技术体系已在生产中获得广泛应用,近20年推广面积,占全国无土栽培总面积的60%以上,已在全国建立示范基地80多个。蔬菜平均每年亩产量15000kg以上,增产150%,亩经济效益增加1.425万元,投入产出比1:7.5。其适用范围十分广泛,除可应用于各种园艺设施中,尤其是出现连作障碍的保护地外,还可以应用于工矿油田的废弃地、荒滩、荒沟开发以及在海岛不毛之地等地区进行设施园艺作物生产。除可应用于蔬菜作物优质高产高效栽培以外,也适用于设施花卉和果树栽培,还可广泛应用于城市屋顶、居室、庭院美化和草坪绿化。因此该项目具有十分良好的应用前景。

进行有机基质栽培必需具备一定的保护设施,如温室、日光温室和大棚等,在这些保护设施内还需进行有机基质栽培系统的建设。有机基质栽培系统每年的生产成本约为12000元,具体如下:人工18000元(每人能管理2亩有机基质栽培温室或大棚),肥料1000-1500元(冲速丰出厂价为10000元/吨,不含托运费,每年每亩地用100-150公斤),有机基质栽培系统折旧1500~2000元(栽培槽、基质及滴灌设施的折旧)。但由于产量较高,经济效益仍很可观。以番茄为例,每年每667m2产量以2万公斤计,按市场番茄平均收购单价4元/公斤,总收入为:4×20000=80000元,扣除生产成本20500元,则纯收入为59500元/年/667m2。如按高档蔬菜价格,出售给高级饭店、宾馆或出口,则产值和利润当更高。

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